De Privium Cultuur Weken: Eton Mess met Chocolate chip
Ingrediënten
5 pers.
- aardbeien 125g
- aardbeienjam 3 el
- Griekse yoghurt 225ml
- chocolate chip cookies 3 stuks
- takjes munt 5 stuks
Zo maak je het!
-
Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd ze in partjes. Meng 1 el aardbeienjam met de Griekse yoghurt.
-
Verkruimel de ¾ van cookies en verdeel over 5 borden. Verdeel de Griekse yoghurt, de rest van de aardbeienjam en de aardbeien over de bordjes. Bestrooi met de rest van de cookie kruimels en garneer met een takje munt.