Santa Margherita was de eerste producent die van de roze Pinot Grigio druiven een witte wijn maakte. Deze methode houdt in dat de most niet in contact blijft met de schillen om hun roestkleurige pigment niet over te nemen. Na de zachte persing gist de most bij 18°C gedurende 10-15 dagen. Zodra de gisting is voltooid, wordt de wijn opgeslagen in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 15°-16°C tot hij wordt gebotteld.
Parfum · cosmetica · dranken · zoetigheden · cadeaus
Verschillende locaties
De kleur is granaatrood met robijnrode bovenlichten die na verloop van tijd een licht oranje tint krijgen. De neus is helder en intens met toetsen van vanille, kruiden, verdorde rozen en kreupelhout. De smaak is droog, maar zacht, vol, fluweelzacht en evenwichtig, en hij blijft zeer lang hangen.
capacity: 0.75 l
€ 44,90
Kleur : Mooi lichtgeel met groene accenten. Neus : Fijne, elegante neus met bloemenaroma's (acacia, bloemen van de wijnstok) en fruitige toetsen (passievrucht, grapefruit, lychee) wijnstok) en fruitige tonen (passievrucht, pompelmoes, lychee). Smaak : Een goed uitgebalanceerd gehemelte met een frisse, duurzame finale van vuursteenachtige minerale tonen en bloemig-fruitige elementen (perzik, mandarijn schil).
capacity: 25 cl
Een intens palet van aroma's, met opeenvolgende noten van verse citroen en exotisch fruit gecombineerd met zwierige bloemen die het gedurfde imago van de wijngaard belichamen het gedurfde imago van de wijngaard.
capacity: 75 cl
€ 19,00
De wijngaard is het oudste domein van de appellation, zijn oorsprong gaat terug tot 1589. De oogst is handmatig, daarna selectief sorteren, vinificatie en rijping 16 18 maanden in vaten waarvan 60% nieuwe vaten.
capacity: 0.75 l
€ 62,00