De Eberhardjes en Schiphol

Eberhardjes op Schiphol

De Eberhardjes. Deze hartvormige koekje zijn vernoemd naar wijlen Eberhard van der Laan, burgemeester van Amsterdam. In de stad en Nederland zijn ze inmiddels een begrip. “Zorg goed voor onze stad en voor elkaar”, het waren zijn afscheidswoorden aan de Amsterdammers. Met de opbrengst van de koekjesverkoop doet de Stichting Eberhardjes precies dát: voor elkaar zorgen en verbinden.

Om de 100-jarige band tussen Amsterdam en Schiphol te vieren, werkt de luchthaven samen met de Stichting. Een speciale verpakking van de koekjes wordt uitgedeeld in de maand april en door Schiphol als cadeautje gebruikt. En voor je het weet, hebben we het over een collectors item. Schiphol en Stichting Eberhardjes doen op hun beurt met de opbrengst wat goeds voor de stad.

Je sluit niemand van tevoren uit. Je luistert. Je zoekt naar hoe je samen verder komt. Door een kopje koffie te drinken en een koekje delen maak je dat eerste contact.
Résalieke Vlieger en Ineke Kuiper, initiatiefnemers Eberhardjes